S teplejším počasím se mění naše chutě a častěji upřednostňujeme zeleninu tepelně neupravovanou. Tohle je tip na jednoduchou přílohu, třeba k rybě či masu.

POTŘEBUJEME:

• kousek celeru
  
• 1 kedlubnu
  
• 1-2 lžíce zakysané smetany
  
• koriandr a petrželku
  
• kurkumu
  
• sůl

POSTUP:

Zeleninu nastrouháme nahrubo, bylinky nasekáme a smícháme s troškou zakysané smetany, špetkou kurkumy a soli. Můžeme nechat chvilku odležet.

Dobrou chuť! 😋

TIP: Výborné jsou třeba i na sucho opečenou topinku (s troškou nastrouhaného sýru).

(4.6.2021, Š.Hajská)