Zelenina Archivy - Fit Poradna

Pečená dýně Hokkaido

Dýně patří mezi mé oblíbené druhy zeleniny. Na podzim je jednoznačně královnou ❗❗ Když mi před 30-i lety kamarádka doporučovala dýňovou polévku, netušila jsem, o co přicházím…. 🙃 Dýňová polévka je dnes už dobře známá, a stejně tak i další dýňové recepty. Tenhle recept je tak jednoduchý, že právě proto ho dávám na web. 🙂 […]

Číst článek
Skořicové červené zelí

Charakteristickou vlastností červeného zelí je jeho sytá barva. Je dána přítomností flavonoidů. Kromě toho je červené zelí bohaté na obsah vlákniny, vitaminů a minerálních látek. Nejlepším způsobem je jeho použití za syrova (v salátu či ve freshi) a jako kysané. Typickým způsobem použití je u nás dušené červené zelí (k masu). Tohle je spolu se […]

Číst článek
Červená řepa naslano i nasladko

O červené řepě se uvádí, že detoxikuje organismus, podporuje činnost jater i zdravé cévy a díky obsažené vláknině je dobrým pomocníkem při hubnutí. Také odstraňuje zácpu. Můžete ji použít nejen na vaření či pečení, ale i za syrova nebo ve formě lisované šťávy. Existuje mnoho variant jejího použití, a tak je to potravina vhodná pro […]

Číst článek