Na Vánoce jsem loni tvořila koule z drobečků z jednoho cukroví, co se mi nepovedlo. Přidala jsem do nich domácí ořechovici a byly výborné. Dnes jsem si na ně vzpomněla a tyhle koule jsem udělala zase trochu jinak – z perníku od mojí maminky. Jen jsem přidala pár dalších ingrediencí, které mám ráda. Jsem na víkend bez dětí a tak bych perník nesnědla, kdežto kuličky si dám třeba na svačinu. A co nesním, pár dní vydrží…..

POTŘEBUJEME (na 45 ks):

• cca 250 g domácího perníku
  
• 50 g mletých vlašských ořechů
  
• 4 lžíce ovesných vloček
  
• 4 lžíce mletého máku
  
• 1 krémový sýr (např. Palouček)
  
• na obalení mletý mák / kakao / mleté ořechy

POSTUP:

Perník nadrobíme do větší mísy. Přidáme mleté ořechy, vločky a namletý mák. Nakonec přidáme krémový sýr a rukama dobře promícháme. Tvoříme kuličky (v případě potřeby si ruce mírně navlhčíme) a obalujeme je v mletém máku nebo kakau či v mletých oříškách.

Dobrou chuť! 😋

TIP: Na koule jsem použila zbytek domácího perníku politého kakaovou polevou. Koule už nebylo nutné přislazovat. Stejně lze použít nepovedené vánoční cukroví apod. Pokud tvoříte kuličky z cukroví, spojte je namísto krémového sýru kokosovým olejem a obalte je třeba v kakau. Pokud děláte koule jen pro dospělé (na nějakou oslavu), můžete přidat i trochu likéru (např.domácí ořechovici).

(25.2.2023, Š.Hajská)