Sdílím zcela jednoduchý recept na růžovou pomazánku s červenou řepou. Ta barva je výborná. Harmonizuje srdeční oblast. Vyhovuje mi jíst zeleninu v syrovém stavu a tak na pomazánku používám červenou řepu nejen vařenou, ale i syrovou. Při nákupu vybírejte kvalitní, tvrdší a spíš menší plody. Neskladujte ji dlouho. Snad vám bude pomazánka chutnat a bude pro vás příjemnou změnou…..

POTŘEBUJEME:

• 1 střední červenou řepu
  
• 1/2 měkkého tvarohu
  
• sůl a koření dle chuti
  
• čerstvé zelené bylinky či natě

POSTUP:

Řepu očistíme a oloupeme. Nastrouháme ji nahrubo či najemno. Smícháme ji s tvarohem (dle potřeby) a ochutíme solí a oblíbeným kořením (bylinkovou směsí apod.). Pokud je to potřeba, naředíme ji troškou panenského oleje. Podáváme namazanou na vhodném pečivu, spolu s nasekanými zelenými natěmi či bylinkami, se zeleninou apod.

Dobrou chuť! 😋

(21.4.2022, Š.Hajská)