Když máte doma jablíčka, která nestíháte spotřebovat (a mohou mít i trochu vrásčitou kůru), jsou na tohle mlsání ideální.

POTŘEBUJEME (na 4 poháry):

• 4 jablka
  
• 70 g ovesných vloček
  
• trochu pravé vanilky
  
• trochu citrónové kůry
  
• 4 lžičky drceného lněného semínka
  
• 1 kostku měkkého tvarohu
  
• trocha mléka na naředění
  
• 2 lžičky medu
  
• sušené jedlé květy na ozdobu

POSTUP:

Vločky rozdělíme na dno 4 pohárů či mističek. Jablka oloupeme, nakrájíme na drobné kostičky a dáme do hrnce. Lehce je podlijeme trochou vody, přidáme vanilku, citrónovou kůru a povaříme pár minut tak, abychom mohli jablíčka rozšťouchat (jako brambory na kaši). Jablečnou směs navrstvíme na vločky. Do každého poháru nasypeme na jablečnou vrstvu lžičku mletého lněného semínka. Tvaroh naředíme trochou mléka a osladíme medem (2 lžičkami). Lze ho dále ochutit – viz tip. Tvarohovou vrstvu rozetřeme lžící do pohárů, povrch uhladíme a ozdobíme dle chuti troškou sušených květů či nastrouhanou hořkou čokoládou apod. Necháme chvíli proležet (zkřehnout vločky) a podáváme.

TIP: Do tvarohu jsem přimíchala 2 sáčky sušených drcených brusinek Green Ways.

Dobrou chuť! 😋

(26.1.2022, Š.Hajská)