Pesto z česneku medvědího - Fit Poradna

Můžete ho podávat na chlebu (s mazacím sýrem), na samotných sýrech, se zeleninou nebo s těstovinami, přidat ho do pomazánek, dát ho na domácí pizzu apod.

POTŘEBUJEME:

  • hrst drcených ořechů
  • několik hrstí česneku medvědího
  • trochu sušené bio citrónové kůry
  • panenský olej
  • sůl

POSTUP: Listy česneku medvědího opláchneme a nasekáme nahrubo. Vše s výjimkou soli rozmixujeme, nakonec (po rozmixování) přidáme sůl. Uchováváme v lednici.

Dobrou chuť! 😋

TIPY: Do pesta můžete použít jak vlašské, tak např. kešu ořechy, z olejů panenský olivový či panenský řepkový olej apod.

(7.5.2023, Š.Hajská)