Tenhle recept je víc pro dospělé než pro děti.

POTŘEBUJEME:

• krůtí plátky
  
• plátky eidamu
  
• lístečky šalvěje
  
• 1-2 lžíce olivového oleje
  
• trošku másla
  
• cca 1 dl bílého či růžového vína
  
• sůl

POSTUP:

Krůtí plátky naklepeme a osolíme. Na každý plátek masa dáme plátek eidamu, lísteček šalvěje a stočíme do závitků. Upevníme párátkem – nejlépe tak, aby okraje byly uzavřené (a sýr při opékání nevytekl). Rozehřejeme máslo spolu s panenským olivovým olejem a na tuku pár minutek orestujeme několik šalvějových lístečků. Potom ze všech stran opečeme masové závitky. Podlijeme troškou vína a pár minut necháme bez pokličky. Přiklopíme pokličkou a cca 10-15 minut podusíme. Pokud je třeba, podlijeme troškou vody. Podáváme např. se šťouchanými brambory a zeleninou.

Dobrou chuť! 😋

(26.8.2023, Š.Hajská)