Perníkové koule (vánoční variace) - Fit Poradna

Vánoční variace koulí s ořechovicí…

Recept na tyhle nepečené kuličky najdete v kategorii Nepečené sladkosti. Mohl by se vám třeba hodit i o Vánocích, protože má tu výhodu, že je můžete připravit i na „poslední chvíli“.

POTŘEBUJEME:

  • cca 250 g domácího perníku
  • 50 g mletých vlašských ořechů
  • 4 lžíce jemných ovesných vloček
  • 4 lžíce mletého máku
  • 1 krémový sýr nebo poleva – viz tip
  • 1 lžíci rumu / 2-3 lžíce ořechovice
  • na obalení mletý mák / kakao / mleté ořechy

POSTUP:

Perník nadrobíme do větší mísy. Přidáme mleté ořechy, vločky a namletý mák. Nakonec přidáme krémový sýr (nebo jiný tuk) a rukama dobře promícháme. Tvoříme kuličky (v případě potřeby si ruce mírně navlhčíme) a obalujeme je v mletém máku nebo v kakau či v mletých oříškách.

Dobrou chuť! 😋

TIP: Na koule jsem použila zbytek domácího perníku politého kakaovou polevou a Palouček (krémový sýr) jsem díky tomu mohla vynechat. Namísto krémového sýru či čokoládové polevy – je možné koule spojit kokosovým olejem a obalit je třeba v kakau. Pokud děláte koule jen pro dospělé, můžete přidat i trochu alkoholu (např.domácí ořechovici) apod.

(20.12.2023, Š.Hajská)