Vejce jsou symbolem nových začátků a symbolem jarních svátků (Velikonoc).
Když vám nějaká vajíčka po pomlázce zbydou, můžete je naplnit pomazánkou s bylinkovým pestem.
POTŘEBUJEME:
- 6 vařených domácích vajíček
- 1/2 tučného tvarohu
- 1-2 lžíce pesta – viz tip
- sůl
- pažitka apod.
POSTUP:
Vajíčka oloupeme od skořápek a rozpůlíme na poloviny. Vyndáme z nich uvařené žloutky, které utřeme spolu s tvarohem a pestem na hladký krém. Osolíme dle chuti. Krémem plníme půlky vajíček a posypeme trochou nasekané pažitky.
Dobrou chuť! 😋
TIP: Použila jsem pesto z česneku medvědího, který je první známou jarní bylinou.
Recept na něj najdete tady:
(6.4.2024, Š.Hajská)