POTŘEBUJEME:

• trochu kysaného zelí
  
• 1 střední cibuli
  
• 1/2 zeleného jablka
  
• pár vlašských ořechů
  
• trochu sýru cottage
  
• trošku ghí
  
• sůl a pepř

POSTUP:

Na talíř dáme trochu kysaného zelí. Cibuli oloupeme, nakrájíme na proužky a ½ jablka i se slupkou nakrájíme na kostičky. Na trošce přepuštěného másla osmažíme nejdříve cibuli a potom pár minut opečeme kostičky jablka. Na zelí přidáme opečenou cibuli, kostičky jablka, nasekané ořechy (lze je také zlehka opéct) a završíme trochou sýru cottage. Dle chuti lehce osolíme (není to nutné) a opepříme. Podáváme samotné, např.k večeři.

Dobrou chuť! 😋

TIP: Do salátu lze přidat i trochu chutney – použila jsem chutney z cukety.

(20.12.2021, Š.Hajská)