Bezlepkové Archivy - Fit Poradna

Řepný dort

Tenhle recept jsem měla několik let napsaný na papíře a ani nevím, od koho nebo odkud jsem si ho opsala. Tipuji to na Martinu. Za recept děkuji, neb červenou řepu mám ráda a v zimním období dvojnásobně. Pozměnila jsem typ použité mouky, množství vajec a množství datlového sirupu. POTŘEBUJEME: 2 střední uvařené červené řepy 100 […]

Číst článek
Koláč z kokosové mouky

Na tenhle koláč jsem se inspirovala v knize Davida Freje: Stravou proti zánětu. To, proč ráda občas zkouším i netradiční suroviny, je prosté – abych dokázala poradit i těm, kteří to potřebují (nejen kvůli hubnutí). POTŘEBUJEME: 2 hrnky kokosové mouky 5 lžic kokosového cukru ¾ hrnku kokosového oleje ¼ hrnku vody 4 vejce ½ lžičky […]

Číst článek
Kakaová roláda bez mouky

Tuhle roládu jsem ochutnala na návštěvě u kamarádky. I ona se receptem inspirovala u jiné ženy. Byla to moje první roláda, kterou jsem tvořila a překvapila mne svou jednoduchostí. Vše je často mnohem jednodušší než to na první pohled vypadá. Protože každý, kdo něco tvoří, vkládá do toho, co tvoří i kus sebe, já jsem […]

Číst článek
Bramboráky se lněným semínkem

Bramboráky nemáme doma na talíři tak často. Přestože najdete mnohem zdravější varianty jídel z brambor, občas je možné udělat výjimku a užít si něco úplně jednoduchého a tak trochu „hříšného“. Tenhle recept je z kuchařky od Hanky Zemanové a lepší recept neznám. POTŘEBUJEME: 1-2 lžíce lněného semínka 600 g očištěných brambor 100 g jáhel v […]

Číst článek
Jáhelné omeletky

cca 5 ks, 1 ks bez náplně má cca: 1.313 kJ / 314 kcal / 16 g sacharidů / 7 g bílkovin / 24 g tuků – uvedené hodnoty jsou jen orientační POTŘEBUJEME: 100 g jáhelné mouky 150 g bílého jogurtu 3 vejce špetku soli malé množství tuku vhodného na přípravu omelet POSTUP: Vejce rozšleháme […]

Číst článek
Chlebík ze lněné mouky

Jednou z inspirativních věcí práce ve skupinách je vzájemné sdílení. Mezi ženami se to často týká i receptů. 😉 Děkuji za recept na tento bezlepkový chlebík jedné mladé ženě – moc mi zachutnal. Potřebujeme: 2 hrnky lněné mouky 1 lžíce prášku do pečiva 1 čajová lžička soli 5 bílků 2 celá vejce 6 lžic olivového […]

Číst článek
Makový dortík bez mouky

Mák patří mezi tradiční potraviny české kuchyně. Už český Honza si nesl do světa buchty s mákem. :o) Recept na makový dortík bez mouky jsem před pár lety dostala od jedné klientky, která ho měla od své dcery. Za recept jí moc děkuji, patří mezi oblíbené….. POTŘEBUJEME Na korpus (do menší formy): 150 g čerstvě […]

Číst článek
CHLEBÍK Z POHANKY

POTŘEBUJEME: 400 g pohanky (pohankových krupek) 2 lžíce lněných semínek 2 lžíce chia semínek (lze vynechat) 2 lžíce slunečnicových semínek 2 lžíce olivového oleje 5 lžic jablečného octa 50 g bezlepkové mouky (např. jáhlové) 1,5 lžičky soli 1 lžička chlebového koření (nebo drceného kmínu) 1 lžička kypřícího prášku 0,5 lžičky sody POSTUP: Přes noc (nebo […]

Číst článek